杀菌剂的广泛应用为保持农业的可持续发展、保障农产品的产量和质量作出了重要的贡献。但是由于杀菌剂不同的作用机制，对人畜、作物和环境的健康问题也带来了不同程度的副作用。今天和大家一起讨论因为杀菌剂的不正确使用对农作物造成的药害及其控制技术。
药害症状:
发育周期改变:出苗、分蘖、开花、结果、成熟期推迟，生长缓慢
缺苗:
包衣、拌种、浸种降低发芽率，或发芽后不能出土苦死
变色:
失绿、花叶、黄花、叶缘叶尖变色、或根、果变色
形态异常:
改变果形、植株矮缩、不抽穗、花果畸形坏死:枯斑、枯萎等
对于杀菌剂来讲，我们分为多位点和单位点类型杀菌剂，那么今天我们先了解有关多位点杀菌剂的药害以及控制策略。
多位点杀菌剂
多位点杀菌剂的主要生物学特性 一般选择性较差，作用靶点在靶标和非靶标生物中没有差异或差异较小，使用时主要利用病原菌与作物对药剂的忍耐程度差异，选择适当时期合理使用剂量。这种类型的杀菌剂需要通过不同途径进入植物体，以免药害，防范植物病害只具有保护作用。如果制作中加入渗透剂或颗粒过细，通过不同途径进入植物体，即可造成药害。
多位点杀菌剂的主要种类和品种：无机杀菌剂（铜制剂、硫制剂等）、碳水化合物硫杀菌剂（福美锌、福美双、丙森锌、代森锌、代森铵、代森锰锌、二硫氰基甲烷等）、取代苯类（五氯硝基苯、百菌清）、二甲酰亚胺类（腐霉利、扑海因、菌核净）、植物素杀菌剂（乙蒜素）。
铜素杀菌剂
包括波尔多液、氢氧化铜、氧化亚铜、琥胶肥酸铜、络氨铜等。铜等重金属离子可以破坏细胞膜的透性、钝化蛋白、干扰Mg++、K+平衡，影响叶绿素代谢和呼吸作用等，没有选择性。为了防止铜等重金属离子的药害，一般制成难溶性盐类或络合物杀菌剂，减少游离的铜离子。如波尔多液就是将易溶于水的无水芒硝铜与石灰反应产生难溶性的碱式无水芒硝铜，使用以后在生物和环境物理化学作用下逐步释放铜离子起杀菌作用。这不只是延长了持效期，而且大大降低了危险性。
但是如果波尔多液等难溶性铜盐中含有多余的 Ca2+或Cu2+，以及在高温、高湿和前后使用酸、碱性化合物时，会加速铜离子的释放，容易造成药害。已知对Ca2+敏感的有茄科、葫芦科、葡萄等作物；对Cu2+特别敏感的有李、桃、鸭梨、白菜、小麦等；对Cu2+比较敏感的有苹果、中国梨、柿、大豆、芜箐等作物。
铜制剂药害症状：可使黄瓜、苹果等叶片褪绿、幼芽和叶缘叶尖青枯、叶斑及类似病毒病的花叶症状等，果实上形成小黑点锈斑。在水稻上也可以造成药害，有的水稻品种比较敏感，叶片尤其是叶缘呈红褐色。如氢氧化铜和氢氧化亚铜喷雾2天后可使叶尖、叶缘呈紫红色，或紫红斑点；但在闵优香粳上没有药害。这种药害与高温高湿有关。在秧田使用可造成秧苗枯黄，甚至死苗
铜盐不能与酸碱性化合物混用，如石硫合剂、松脂合剂、矿物油混用。喷施波尔多液的作物15天内不能喷石硫合剂。大棚内、高温高湿条件下慎用。铜制剂与福美类和代森类杀菌剂混用有拮抗作用。
氟硅酸呈强酸性，在高温高湿条件下对花生叶片有药害；在水稻上使用，加大使用剂量或在高温下也会引起叶片枯斑。与碱性化合物混用易分解失效。
硫素杀菌剂
硫磺因成本低及被认为是无害的传统杀菌剂，目前被大量用于杀菌剂的复配使用。此外还有膨润硫、石硫合剂在生产上广泛使用。
石硫合剂的防病效果胜于硫的其他制剂，但非常易发生药害。不同植物对石硫合剂的敏感性不同，桃、李、梅、梨、葡萄、豆类、马铃薯、番茄、葱、姜、黄瓜、甜瓜等非常容易药害，在高温季节应该尽量避免使用。果树在休眠期可以使用。
双胍辛烷苯基磺酸盐
该药剂对芦笋嫩茎会造成弯曲，对某些花卉（如玫瑰）有药害。
有机杀菌剂
01
有机胂杀菌剂
有机胂杀菌剂对植物生殖生长阶段有强烈的药害作用，如对水稻轻度药害表现茎叶有暗褐色灼伤斑、穗小、千粒重低、严重时谷粒成青壳或花序状，或莠而不实。含碳化合物砷化氢杀菌剂进入土壤以后，容易被微生物降解成无机砷在土壤中残留，无机砷对植物的营养生长有强烈的抑制作用，其他重金属化合物也可能引起类似药害症状。
02
有机硫杀菌剂
福美双作为种子处理剂一般无害，但在温室里用于黄瓜浓度稍高会引起枯斑。在苹果上剂量稍大，容易引起果锈。
代森锰锌等危险性较低，但对苹果幼果也会引起锈果等症状的药害。因为破坏果面蜡质沉积，推荐浓度下使用对美国红提会造成严重的锈果症状。
代森铵呈弱碱性，对植物有渗透能力，因此很容易造成药害。主要表现灼伤症状。50%水剂用于水稻，稀释倍数不能低于1000倍。一般不用于果树。
二硫代氨基甲酸盐类杀菌剂（福美和代森类杀菌剂）不能与含铜等重金属化合物混用，也不能与石硫合剂混用或15天内前后使用。二硫代氨基甲酸盐类与铜制剂混常表现有拮抗作用，这是氨荒酸根与铜离子2：1鳌合的结果。
03
取代苯类
百菌清常用于果树和蔬菜病害防范。但梨和柿比较敏感，不宜使用。在浓度较高时也会引起桃、梅、苹果等药害。苹果落花后20天内使用会造成果实锈斑。
五氯硝基苯对丝核菌特效，对甘蓝根肿病、白绢病、放线菌有效。常用作种子处理剂和土壤处理剂。使用时与幼芽或瓜类叶片接触会有灼伤症状的药害。
叶面肥
