铁
铁在值物体中的主要生理功能是作为某些酶的组成成分,如参与组成过氧化物酶、过氧化氢酶和细胞色素氧化酶等。因此铁与呼吸作用、光合作用等重要生命活动的关系密切。
铁对叶绿体的形成是关键性的。缺铁时,叶绿体的片层结构减少。由于铁在植物体内多以不活动的高分子化合物形态存在,所以缺铁时,总是幼叶首先失绿,表现“黄叶病”。严重缺铁时,幼叶几乎呈白色。
锰
锰与光合作用关系密切。缺锰时,会引起叶绿体膜遭到破坏,所以锰能稳定叶绿体的结构。锰还参与光合作用中的光解过程,与氧的释放有关。此外,锰还是许多酶的活化剂。
缺锰的症状和缺铁的症状有些类似,但缺锰时在黄化区内杂有斑点。
锌
锌与生长素的形成有密切关系。缺锌时生长素含量下降,植株的生长受阻。锌还是碳酸酐酶和胶氨酸脱氢酶的成分,叶绿体中含有碳酸酐酶,所以锌与光合作用、呼吸作用都有关系。
锌在植物体内可以由老叶向幼叶移动,所以植物缺锌时,总是老叶首先失绿。
铜
铜是许多氧化酶的组成成分,如抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶等。这说明铜参与调节植物体内的呼吸作用。这是铜的主要生理作用。
植物缺铜时,叶片容易缺绿,随后发生枯斑,最后叶片死亡脱落。
钼
钼是硝酸还原酶和固氮酶的组成成分,对氮的固定和硝酸盐的同化不能缺少。
植株缺钼时,生长不良,植株矮小,叶片失绿、枯萎最后死亡脱落。
硼
硼在植物体内参与糖的运转和代谢,也和分生组织保持分裂活性密切相关。
植物缺硼时,生长缓慢、根系生长受阻、花发育不健全、生长点死亡。硼过量时,叶片边缘干燥死亡。
氯
在植物体内氯以离子状态维持着各种生理平衡。另外,氯又参与水的光解反应,促进氧的稀放。一般水中含有氯,所以营养液中不加氯。氯多时,叶片边缘枯干。