果实着色是一系列复杂的反应变化而形成的自然生理过程，我们通过植物营养也可以达到促进着色的作用。如何促进着色，我们首先要了解果实着色会伴随着什么生理反应的发生。这些反应需要哪些元素去完成。
果实着色的前提是果实的成熟，在成熟过程中伴随着一系列的生理生化反应。
果实的发育，甜味增加，淀粉不断转变为可溶性糖（葡萄糖、果糖、蔗糖）。
果实中的酒石酸、柠檬酸、苹果酸在钾、磷、钙的作用下转换成糖，盐和水分。
果肉中含有不溶性单宁在钼和硼的作用下，转换为不溶性单宁盐和葡萄糖。
果实成熟时会产生一些具香味的挥发性物质，如乙酸丁酯、乙酸乙酯，柠檬醛等。
叶绿素，类胡萝卜素在磷和钼的活化下调节氮素代谢，转化成蛋白质和氨基酸，而胡萝卜素在钾的活化下成为花青素。花青素合成需要大量的糖类作为前提形成花青苷，果实糖含量越高，花青苷合成量越多，上色效果也越明显。
从这一系列生理生化反应，我们可以了解到，果实着色不仅需要大量磷钾元素，还需中微量元素提高果实的品质。
高氮不利于糖的积累，影响花青苷的合成，果实转色状况与叶片中的氮含量呈负相关。
磷对果实着色有利，能够为花青苷形成与稳定过程中提供能量，更好的促进转色。
钾离子是果实中糖代谢途径中酶类的活化剂，既能促进果实中糖的积累又能促进糖分由叶片和枝条向果实运输，从而提高果实含糖量，为花青苷的合成提供了必要的物质基础。
钙可以增加浆果的糖分和香味。
缺镁致叶绿素减少，影响光合作用，妨碍糖分增加。
硼促进糖分运输和细胞壁中胶质合成，有利于芳香物质的形成，提高果实糖度和储藏品质。
所以英联加一针对果实着色期，专门推出一款着色期使用的叶面肥：果丰收着色型。
1. 果丰收着色型是高磷钾含量，有助于花青苷的合成及碳水化合物的运输，对增甜着色起到重要的作用。
2. 果丰收着色型含有螯合态中微量元素钙、锌、铜、硼、钼等，植物容易吸收，不会与其他元素产生反应，混配性好。在着色期使用，提高果实品质，促进着色。
3. 采用叶面喷施的方式直接进入果实内，见效快，着色快。
4. 不含任何激素、重金属成分，安全，无毒无害无污染，在着色期可以放心使用。
另外，在着色期也要适量喷施富含生物刺激素的水溶肥，提升作物的抗病性，减少果期的病害发生。
加动力是一款“四酸合一”的水溶肥，富含黄腐酸、氨基酸、海藻酸、腐殖酸及微量元素，在果实着色期搭配果丰收着色型使用，可以促进叶面对养分的吸收，提高植物的抗病性，丰富果实的口感，提升果实品质。
使用方法：果丰收着色型稀释800-1000倍，加动力稀释600-800倍叶面喷施；每隔7-15天使用一次，着色期使用2-3次。实验结果：使用了果丰收着色型的葡萄着色均匀，颗粒饱满；没有使用果丰收着色型的葡萄，着色不均，有大小粒的想象。
叶面肥
