冬春茬

这个茬口多采用单坡面春用型大棚和拱圆形大棚种植。一般在 11 月下旬至 12 月下旬育苗, 翌年 3 月份定植, 4 月中旬开始采收, 7 月份拉秧。

播种后的苗床管理

播后 5~6 天子叶陆续出土。茄苗常有“戴帽”现象, 可用喷雾器于傍晚喷湿种壳, 苗子夜间可脱壳。

茄子单株分苗, 株行距 10 cm×10 cm, 宜早分苗, 若出苗密度大或已发生猝倒病, 应在子叶充分展开时分苗, 一般应在两片真叶展开时分完苗。

采取容器分苗更有利于护根育苗,促进新根发生; 缓苗后进入成苗期, 可叶面喷施 2000 倍的加耐特/普拉多米或者土壤冲施1000倍季季高/根满壮鱼油/加一根钙/加动力, 有明显壮苗作用。

茄子苗期主要侵染性病害有猝倒病和立枯病, 蚜虫为苗期主要害虫, 应及时喷药防治。

定植后肥水管理

①养分管理

茄子的生长期长, 植株生长量大, 产量比辣椒和番茄都高。因此, 在重施基肥的基础上还要合理追肥, 这是获得茄子优质高产的主要措施之一。

②水分管理

在日光温室种植茄子, 冬季要严格控制浇水。但由于茄子的生长需要足够的水分供应, 因此天气晴朗时应7~10天浇一水。浇水前首先应注意天气预报, 浇水后至少要确保能有 3~4 个以上的晴天。浇水应在早晨揭苫后进行, 以缩小地温和水温的差距, 浇水后也有足够的时间来提高地温和排除水气。2 月份后气温逐渐上升, 浇水的次数也可逐渐增加。

③植株调整:

采取双干整枝法, 即每层分枝保留对叉的斜向生长或水平生长的两个对称枝条, 其余枝条尤其是垂直向上的枝条应一律摘除。摘枝时期是在“门茄”坐稳后, 将“门茄”以下所发生的腋芽全部打去; 在“对茄”和“四母斗”茄坐稳后可将其下部的腋芽全部摘除, 以便使营养集中供给果实发育。

“四母斗”茄以后除了及时摘除腋芽, 还要及时打顶摘心。这样, 可保障每个单株收获 5~7个茄子。

在整枝的同时, 还可适当摘除一部分下部叶片。适度摘叶可以减少落花, 减少果实腐烂, 促进果实着色。摘叶的方法是: 当“对茄”直径长到 3~4cm 时, 摘除“门茄”下部的老叶; “四母斗”茄直径长到 3~4cm 时, 再摘除“对茄”下部老叶, 以后一般不再摘叶。

④防止落花落果

常用的生长调节剂有2, 4- D 和番茄灵。处理方法是在花蕾肥大、下垂、花瓣尖刚显示紫色到开花的第二天之间,对花器进行蘸花处理。为预防灰霉病可在溶液中加入 0.1%的速克灵。蘸花时间最好在上午 8~9时, 即使最冷的月份也应在上午 10 时左右进行; 蘸花的适宜温度是 25℃左右, 不能超过30℃, 否则容易产生畸形果。

⑤病虫害防治